【屯門三聖邨的幸福平民海鮮餐】

Posted on by hokayan1201

好久沒來美食文了~~
因為我平日都是吃很平凡的
90%是茶餐廳/快餐連鎖店…
話說五一那天，
我哥難得可以在在紅日放假
於是我跟兔子便入了屯門跟我家人到三聖吃海鮮!!!

屯門三聖的海鮮酒家都好有趣
海鮮要自己買去的
然後酒家收取你加工費這樣…..


我們去了嘉彩酒樓
加工費很合理
聽說口碑也很不錯~

第一道豉椒炒聖子
我覺得輕微有點苦味(?)
不過大家也覺得不錯
只是略嫌有點沙…. ((洗不乾淨?


我比較欣賞這個~~
超好味~


賴尿蝦是我最愛
不過我喜歡清蒸或白灼的!!!!!
如果你話：不是吧~ 傻瓜~ 賴尿蝦當然是椒鹽啦~
那你便錯了….
我媽是水上人((只是我出世那時，外婆已上岸了好久….
其實只是不新鮮或太小隻的海鮮才會用油炸或下太多調味~
跟白灼蝦一樣~ 只有用清水煮才能吃到賴尿蝦的鮮甜的原汁原味!!

不過今次買不到大隻的… ((其實有五隻，吃了兩隻才記得拍照
所以最後還是椒鹽….
可惜炸得不夠乾身….
椒鹽也不夠
令人頗失望的一道菜…..


吃海鮮
當然少不了我爸最愛的薑蔥炒蟹
不過老實說
我媽弄的薑蔥炒蟹還比較好吃…
不是這兒弄得不好
而是我媽真的弄得太好吃!!!!

最失敗的九孔鮑…
因為九孔鮑本身就不好吃…….
加上這是最後來的一道海鮮
大家都…很飽了…..

雖然有很多海鮮~
但我媽也點了她老公最愛的燒鵝 (例牌size)

蔬菜方面..
意思意思來了個什菜煲

很多蝦乾，很不錯~~

不過大家會不會很好奇… 怎麼吃海鮮沒有魚?
因為我跟我哥是不吃魚的….
正確來說… 我哥是不吃任何魚… (除了鑵頭吞拿魚…)
而我只吃三文魚生… (熟我是不會吃的) 跟吞拿魚… (這個要熟的…. 生的勉強可吃一點….)
枉我兩兄妹體內流著一半水上人的血……………..


不過全晚最愛是這個!!!
好味到爆炸的黃金炸大餅！
面盆那麼大一個才HK$20!!!!!!!!
吃海鮮飯到反肚… 我竟然還可以吃下三件!!
((切8件5個人吃… 我就吃了3件…..

我們一行5個人吃了這麼多….
事實證明我的大食症是家族性遺傳…..


而且最可怕是我還要加點壽包…..！！！！！
因為我太愛吃壽包了…..
有的話我一定要吃…..
多飽也要吃…….

這餐海鮮我哥買了千二 (其實有點買太多了… at least鮑魚可以省下… )
然後酒樓我結賬才不用6百 (加工費佔3百多)


那陣子剛巧是天后誕
很有古樸風味呢~

也讓我想起小時候在大澳
跟著外婆到大戲棚看神功戲的日子
不過當年我的重點是大戲棚外各式各樣小吃攤就是了~

就這樣~
BYE~

﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣

相片用iphone拍得很差…
餐廳資訊&更多食評
麻煩大家去openrice自己睇~
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=8501

另外，
除了吃還喜歡自己煮的朋友們
Yahoo!現在多了個新channel名為<YAHOO! 新煮意>
當中更邀請了我好姐妹Vanlily呀~~ (另外還有Anne)作廚師製作美食
大家快點去看看吧!!!
http://hk.promotion.yahoo.net/cooking/

﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣

微博 http://weibo.com/hokayan1201
facebook http://www.facebook.com/yancomic
Yahoo Blog http://hk.myblog.yahoo.com/hokayan1201
新浪博客 (國內可瀏覽) http://blog.sina.com.cn/hokayan
電郵 hokayan1201@yahoo.com
http://www.facebook.com/yancomic

對「【屯門三聖邨的幸福平民海鮮餐】」的一則回應

  8. 黃金炸大餅!!>V< 正!!題外話~小Yan~~@v@明天18、19號會創意市集在荃灣廣場擺放2天小檔~:D山神也有一個小檔可供影想留念~:D有空可以選擇來Family day~>V<!!詳程可先到我的BLOG參閱一下~:D

    回應

  19. 請複製右邊網址貼上>> http://migre.me/9aDV4如打擾到您先跟您說聲抱歉!誠徵:在家兼職工作夥伴1.年齡滿20歲…男女不限2.必須擁有電腦且可上網查詢及經營者3.對網路的工作有高度興趣者(無經驗可)4.有賺錢企圖心者5.失業中或是想賺取額外收入,卻苦無方法的個人或企業者不影響您目前的工作增加額外收入的機會

    回應

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入：

Gravatar
WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 ( 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 ( 登出 /  變更 )

取消

連結到 %s