【屯門三聖邨的幸福平民海鮮餐】

好久沒來美食文了~~
因為我平日都是吃很平凡的
90%是茶餐廳/快餐連鎖店…
話說五一那天,
我哥難得可以在在紅日放假
於是我跟兔子便入了屯門跟我家人到三聖吃海鮮!!!

屯門三聖的海鮮酒家都好有趣
海鮮要自己買去的
然後酒家收取你加工費這樣…..


我們去了嘉彩酒樓
加工費很合理
聽說口碑也很不錯~

第一道豉椒炒聖子
我覺得輕微有點苦味(?)
不過大家也覺得不錯
只是略嫌有點沙…. ((洗不乾淨?


我比較欣賞這個~~
超好味~


賴尿蝦是我最愛
不過我喜歡清蒸或白灼的!!!!!
如果你話:不是吧~ 傻瓜~ 賴尿蝦當然是椒鹽啦~
那你便錯了….
我媽是水上人((只是我出世那時,外婆已上岸了好久….
其實只是不新鮮或太小隻的海鮮才會用油炸或下太多調味~
跟白灼蝦一樣~ 只有用清水煮才能吃到賴尿蝦的鮮甜的原汁原味!!

不過今次買不到大隻的… ((其實有五隻,吃了兩隻才記得拍照
所以最後還是椒鹽….
可惜炸得不夠乾身….
椒鹽也不夠
令人頗失望的一道菜…..


吃海鮮
當然少不了我爸最愛的薑蔥炒蟹
不過老實說
我媽弄的薑蔥炒蟹還比較好吃…
不是這兒弄得不好
而是我媽真的弄得太好吃!!!!

最失敗的九孔鮑…
因為九孔鮑本身就不好吃…….
加上這是最後來的一道海鮮
大家都…很飽了…..

雖然有很多海鮮~
但我媽也點了她老公最愛的燒鵝 (例牌size)

蔬菜方面..
意思意思來了個什菜煲

很多蝦乾,很不錯~~

不過大家會不會很好奇… 怎麼吃海鮮沒有魚?
因為我跟我哥是不吃魚的….
正確來說… 我哥是不吃任何魚… (除了鑵頭吞拿魚…)
而我只吃三文魚生… (熟我是不會吃的) 跟吞拿魚… (這個要熟的…. 生的勉強可吃一點….)
枉我兩兄妹體內流著一半水上人的血……………..


不過全晚最愛是這個!!!
好味到爆炸的黃金炸大餅!
面盆那麼大一個才HK$20!!!!!!!!
吃海鮮飯到反肚… 我竟然還可以吃下三件!!
((切8件5個人吃… 我就吃了3件…..

我們一行5個人吃了這麼多….
事實證明我的大食症是家族性遺傳…..


而且最可怕是我還要加點壽包…..!!!!!
因為我太愛吃壽包了…..
有的話我一定要吃…..
多飽也要吃…….

這餐海鮮我哥買了千二 (其實有點買太多了… at least鮑魚可以省下… )
然後酒樓我結賬才不用6百 (加工費佔3百多)


那陣子剛巧是天后誕
很有古樸風味呢~

也讓我想起小時候在大澳
跟著外婆到大戲棚看神功戲的日子
不過當年我的重點是大戲棚外各式各樣小吃攤就是了~

就這樣~
BYE~

﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣

相片用iphone拍得很差…
餐廳資訊&更多食評
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25 thoughts on “【屯門三聖邨的幸福平民海鮮餐】

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