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各位觀眾～ 輕熟女YAN can cook之
「脂肪bye bye超低熱量零油香煎雞柳荷包蛋沙律all day breakfast」是也！(笑)
當媽媽後blog走的路線也不同
這次想跟大家分享一下最近的(不專業)簡易低熱量煮食心得！
希望大家可以脂肪bye bye～

不過呢… 話說已有很長一段日子沒去美容中心，
更超過3個月沒去salon剪髮… (還是4個月呢？)
但我竟然有時間煮早餐？！
其實最近忙到晚餐都是在公司吃外賣
累！爆！了！
但在職媽媽是假日也不能休息的…(*´；ω；)）
應該說假日比上班日更忙！還要更早起床～
大清早餵完早餐奶，BB小睡時還要趁機準備中午的粥仔…
沒吃飽真的沒力量應付照顧寶寶這任務
便開始順道用BB粥仔的剩餘物資煮簡易早餐了

例如雞柳肉，半條已經夠BB一日兩餐(現在是每日兩餐粥加3餐奶)
自己吃了幾次水煮雞柳+烚蛋實在太悶(好像吃減肥餐的感覺…⇎_⇎)
但香煎又怕胖…

↑ 最近發現這款佳能煮食紙，
除了可當作一般牛油紙作煮食用途
更可以煎魚炒餸不用落油！！馬上試試！！

 

↑ 因為我不想用砧板切生肉
還可以直接在佳能煮食紙上將雞柳開邊
然後雞連紙直接落鑊！
((哈哈！難道是麥太的雞包紙 紙包雞 紙包雞包紙？！⊙▃⊙

 

↑ 一會兒把雞一反～
果然不用加油就可以把雞煎香！
((順帶一提，我覺得煎肉用煮食鉗比鑊鏟方便多

 

↑ 看到雞在紙上煎香嗎？
佳能煮食紙最高耐熱度為230⁰C
亦符合FDA(美國食物及藥品管理局)的相關產品標準
所以大家可以放心使用

↑ 加點黑胡椒、海鹽、跟檸檬汁就完成！
加片麵包就是超省時的早餐了～

 

↑ 有時我還會加上其他BB粥的剩餘物資
例如這天有蕃茄跟雞蛋
只要在中間打個摺就可以兩種食物同時煎
看到這就是媽媽的智慧嗎？

 

↑ 怕肥又健康，減肥勝品青瓜又怎能少！！！
重點是不用煮！哈哈！

 

荷包蛋都是零油煎出來的！
這樣就完成低熱量高纖維高維他命高蛋白質的早餐了！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈～～～
((加點低脂日式芝麻沙律醬會更完美，但我發現家裡那支過期了… Orz

不過老公看了嫌太健康(￣～￣)
拿了朋友的日本手信… 午餐肉(!)出來

↑午餐肉太肥膩加上這款是有點碎碎的
所以又是直接在煮食紙上切，就不怕弄到砧板油膩膩

 

↑ 然後又是連紙直接落鑊

 

↑ 零油煎午餐肉有點乾乾的
但也完全沒有黐鑊！
下次會試試加一點點油
(我覺到應該是平常1/3至一半的油就可以了  )

 

↑ 加上無油煎蛋跟芝士
老公的午餐肉三文治就完成
不過我家沒有多士爐跟焗爐
直接用鑊烘很快就焦黑…

 

↑ 第二天烘多士加了佳能煮食紙
出來的效果跟用焗爐無異，Yeah!!!
因為家裡沒空位放焗爐了
以後可以用鑊輕鬆弄我超愛的奶油多士～～

至於佳能煮食紙採用來自於可持續管理森林的可再生新鮮林木纖維製成
使用後可以直接當有機垃圾處理
材料亦通過EN13432測試規定
可轉化為堆肥或被生物降解(Biodegradable)。
而且用了佳能煮食紙就不用洗鑊甚至洗碟呢(例如多士我會直接連紙放上食物托盤)

過年喜歡煎糕又怕肥
但看到煎到脆卜卜、內裡軟綿綿的蘿蔔糕真的好難忍口
也可以試試利用佳能煮食紙煎糕少油呀！
想知怎用大家可以看片～ https://goo.gl/ZZmG0s

 

懶媽媽的低熱量煮食分享就這樣了～Bye

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